该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
马凡舒,王迅,李晟,耿乐,大冰
张沐莀,韩非,火旺
马丁
刘佳,小河,张嘉益
郑亨敦,金成柱,郑佳恩,花耀飞,洪锡天,金风,安贞焕,李元日,李连福,崔贤锡,Sam,Kim,鄭浩英,朴俊雨,米卡爾,李燦伍
